қара бидай

См. также в других словарях:

• қара астық — (Орал: Жән., Орда) қара бидайдың ұны. Біз қара бидай егеміз. Сондықтан көпшілігінде қ а р а а с т ы қ ішеміз. Тиірменнен тартылған қ а р а а с т ы қ алып келуге екі машина жібердік (Орал, Жән.) …   Қазақ тілінің аймақтық сөздігі

• қара қылтың — (Қар., Қарқ.) қылтанағы қара түсті бидай …   Қазақ тілінің аймақтық сөздігі

• қожа бидай — (Жезқ., Ақ.) қара бидай. Тұқымға керекті 8 ц ақ бидайды, 10 ц қ о ж а б и д а й д ы складқа құйды («Қ. ту», 5.01.43) …   Қазақ тілінің аймақтық сөздігі

• орыс бидай — (Гур., Маңғ.) бидайдың бір түрі. Қазір қара бидай мен о р ы с б и д а й саламыз (Гур., Маңғ.) …   Қазақ тілінің аймақтық сөздігі

• жер бидай — (Орал, Қара.) басында дәні бар өсімдік түрі …   Қазақ тілінің аймақтық сөздігі

• зағара — … Үйдің ішкі келбеті сықылды дастарханның беті де күңгірт. Бар болғаны бидай талқан, з а ғ а р а. – Апа, нан! – деді Қонысбай аузын бұртитып. Мә, з а ғ а р а ішінде асқабағы бар, тәп тәтті. Жей ғой құлыным! (Т. Бердияров, Солдат сыры, 66) …   Қазақ тілінің түсіндірме сөздігі

• қауық — (Қарақ.) бидай, тары және жүгері дәнінің қабығы, кебегі. Тарыны қ а у ы ғ ы н а н тазарттым (Қарақ.) …   Қазақ тілінің аймақтық сөздігі

• ұнасы — (Қарақ.) бидай ұнынан жасалған ұзын, жіңішке етіп кесілген, ішіне сүт не айран қатып істеген тағамның түрі …   Қазақ тілінің аймақтық сөздігі

• ор — ауыз. Аузының айналасы қызыл қоңыр түсті (мал). Бар денесімен алға серпіле, о р а у ы з кері атты тебіне беріп, қамшысымен орай тартып қалып, қасындағыларына қарамай желе жорытып жөнелген (Ж.Ахмади, Айтұмар, 72). О р а у ы з қара есек басында… …   Қазақ тілінің түсіндірме сөздігі

• жетібас — бидай. Бидайдың бір түрі. Бізде бидайдың кемінде он шақты түрі өсуші еді: ор бидай, қара бидай, ақ бидай, ж е т і б а с б и д а й… (Қ. Жұмаділов, Таңғажайып., 67) …   Қазақ тілінің түсіндірме сөздігі

• қайыс — 1 (Қарақ.) бидай ұнынан май салып жасалған тағамның түрі. Қ а й ы с т ы етке салатын нан сияқты кесіп кесіп салады (Қарақ.) 2 (Түрікм.: Таш., Көнеүр.) белдік, белбеу. Қарағым, қ а й ы с ы ң д ы мықтап, бекем буғайсың (Түрікм., Көнеүр.) …   Қазақ тілінің аймақтық сөздігі